今回は初めての伊豆、キンメ釣り!!!
楽しみです。
船宿で前泊。きれいな河津桜が咲いてます。天城峠を越えてきましたが、
途中の河津桜祭りが大賑わいでした。
出港前。仕掛けの投入方法のレクチャーを受けます!
その後、石廊崎沖を目指して出港。
協定で釣り開始はAM6時となるため、現地でしばし待機します。
ドキドキ。。。。。
第一投を投入!はたして結果は!?
赤いのが上がってきてますww
おおおぉ!
金色に光る眼!
大漁ですなw
この日の釣果がこちら。大爆釣となりましたw
今はうれしいのですが、これを捌くのは誰かと考えると。。。><
新品のイチョウのまな板。今日がデビューですw
いいサイズのキンメ。これからこいつを、捌いていく!!!
伊豆の本わさびを準備。
いつでも食べられますw
炙り刺し身。おいしくいただいたのですが、やはり皮目の炙りが難しい。。。
どうしても皮が硬くて残ります。。。
あら汁。こちらは文句なしに絶品でしたw
こちらは塩麹漬けにしてみたやつ。
初めて作ったアクアパッツア。これがとってもおいしかったです。
まだ下処理のみのキンメがいるので、明日以降リトライする予定w
ラストに来たメダイ。とにかくデカいです。
こっちは下処理したら西京漬けと塩焼きに回ります。
今回は全員20以上の釣果が出ました。
大変ありがたいです。
次回はどんな釣りになるのか、楽しみです。