2019-03-15から1日間の記事一覧

メダイのレシピ

先日釣ったメダイのレシピなど。 まずはカブト煮。脂の乗ったメダイのカブトはとっても美味w メダイは煮付けにしても身が硬くならないお魚で、煮付けに合います。 続いては、メダイの西京漬け。一日漬けこんだものを焼いてます。お酒を強めにして 風味を増…